Dziś dzień spotkania z historią  dawną z XVI wieku oraz  trudnym okresem II Wojny Światowej. Przy okazji zwiedzania Zamościa dowiedzieliśmy się dożo o historii powstania miasta i jego założycielu Janie Zamoyskim. Przewodnik wprowadził nas także w tragiczny  czas II Wojny Światowej i  los wysiedlonych i osieroconych dzieci Zamojszczyzny. Zupełnie przypadkowo w naszej kuchni znalazł się świadek tych tragicznych wydarzeń. Pani Helena, która został odebrana rodzicom w wieku 4 lat, cudem wyrwana z transportu do obozu przez krewnych ….